Geriausi žuvų taukai yra tie, kurie pasižymi didele EPR ir DHR koncentracija, gaminami iš laukinės, natūraliai riebios žuvies, turi IFOS sertifikatą, yra reesterifikuotų trigliceridų formos ir pasižymi aukštu oksidaciniu stabilumu. Būtent tokie omega-3 užtikrina geriausią pasisavinimą ir realią naudą širdžiai,